ஏவியேஷன்

கதை

ஏவியேஷன் சுமார் 1916 இல் நியூயார்க் நகரத்தின் ஹோட்டல் வாலிக்கின் தலைமை பார்டெண்டர் ஹ்யூகோ என்ஸ்லின் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது, விமானப் பயணம் மந்திரமாகவும் ஆபத்தானதாகவும் இருந்த காலத்தில். இந்த பானம் அதன் வானம்-நீல நிறத்தின் காரணமாக பெயரிடப்பட்டது, இது ஆரம்பகால விமானப் பயணத்தின் காதலை தூண்டும் நோக்கத்தில். க்ரெம் டி வயோலெட் அமெரிக்காவில் பல தசாப்தங்களாக கிடைக்காமல் போனபோது காக்டெயில் கிட்டத்தட்ட மறைந்துவிட்டது, ஆனால் 21 ஆம் நூற்றாண்டில் அதன் மறுமலர்ச்சி—லிக்யூர் திரும்பி வந்ததுடன் ஒத்துப்போனது—இது கைவினை காக்டெயில் மறுமலர்ச்சியின் செல்லமாக ஆனது. ஏவியேஷன் நுட்பமான சமநிலையின் ஆய்வு. ஜின் தாவரவியல் அடிப்படையை வழங்குகிறது, மராஸ்கினோ லிக்யூர் நுட்பமான செர்ரி மற்றும் பாதாம் குறிப்புகளை சேர்க்கிறது, எலுமிச்சை சாறு பிரகாசமான அமிலத்தன்மையை கொண்டுவருகிறது, மற்றும் க்ரெம் டி வயோலெட் மலர் இனிப்பு மற்றும் அந்த அலௌகிக வெளிர் நீலம்-ஊதா நிறத்தை பங்களிக்கிறது. சரியாக தயாரிக்கப்படும்போது, இது அந்தி வானத்தை ஒத்திருக்கிறது—பகல் மற்றும் இரவுக்கு இடையே அந்த மந்திர தருணத்தின் சரியான நிறம். இது நேர்த்தியான, மலர், மற்றும் வேறு எதையும் போல் இல்லை. இந்த காக்டெயில் ரொமாண்டிக்குகள், விமானப் பயண ஆர்வலர்கள் மற்றும் வரலாறு கொண்ட அழகான பானங்களால் ஈர்க்கப்படும் எவருக்கும் ஈர்க்கிறது. சிறப்பு நிகழ்வுகள், நுட்பமான விருந்துகள் மற்றும் சுவைக்கு சமமாக தோற்றமளிக்கும் ஏதாவது தேவைப்படும் எந்த தருணத்திற்கும் சரியானது. நிபுணர் குறிப்புகள்: க்ரெம் டி வயோலெட்டின் அளவு முக்கியமானது—அதிகமாக இருந்தால் நறுமணமாகி பானத்தை மிஞ்சுகிறது; மிகக் குறைவாக இருந்தால் நிறத்தை இழப்பீர்கள். செர்ரி பிராண்டி அல்ல, லக்சார்டோ மராஸ்கினோ பயன்படுத்துங்கள். நிறம் வெளிர் வானம் நீலமாக இருக்க வேண்டும், அடர் ஊதா அல்ல. புதிய எலுமிச்சை சாறு அவசியம். மலர் கூறுகளை சிட்ரஸுடன் ஒருங்கிணைக்க கடினமாக குலுக்கவும். பிராண்டி செர்ரி அலங்காரம் பாரம்பரியமானது. சில பார்கள் வயோலெட்டை விடுகின்றன, ஆனால் அப்போது இது உண்மையில் ஏவியேஷன் அல்ல.