“Bitters”
4 koktela
Fitzgerald
Varijacija gin soura Dalea DeGroffa. Nazvan po F. Scottu Fitzgeraldu.
Pegu Club
Kolonijalni burmanski klubski koktel koji je postao ikona craft koktela.
Seelbach
Bourbon šampanjac koktel nazvan po hotelu Seelbach u Louisvilleu.
Trinidad Sour
Revolucionarni koktel Giuseppea Gonzáleza s bitterom kao bazom.