“Horký”
10 kokteilov
Black Manhattan
Horkosladká variácia Manhattanu nahrádzajúca vermut Avernou.
Cardinale
Suchšia variácia Negroni používajúca suchý vermut namiesto sladkého.
Fernet con Coca
Neoficiálny národný nápoj Argentíny. Konzumovaný hlavne v Córdobe.
Industry Sour
Podanie ruky barmana vo forme sour. Fernet a Chartreuse spolu.
Jasmine
Horko-citrusová tvorba Paula Harringtona. Klamlivo komplexný.
Jungle Bird
Horko-sladký tiki klasik vytvorený v Kuala Lumpur Hilton v roku 1978.
Mezcal Negroni
Údená mexická verzia klasického Negroni.
Negroni
Dokonale vyvážený taliansky aperitív s rovnakými časťami ginu, Campari a sladkého vermutu. Horký, sladký a bylinný.
Rabo de Galo
Brazílska variácia Manhattanu s cachaçou a Cynarom.
The Bitter End
Horkosladký moderný kokteil vyvažujúci Cynar a bazu čiernu.