“receptes de còctels amargs”
10 còctels trobats
Black Manhattan
Una variació agredolça del Manhattan que substitueix el vermut per Averna.
Cardinale
Una variació més seca del Negroni que utilitza vermut sec en lloc de dolç.
Fernet con Coca
La beguda nacional no oficial de l'Argentina. Consumida principalment a Còrdova.
Industry Sour
L'encaixada del barman en forma de sour. Fernet i Chartreuse junts.
Jasmine
La creació amarga-cítrica de Paul Harrington. Enganyosament complex.
Jungle Bird
Un clàssic tiki agredolç creat al Kuala Lumpur Hilton el 1978.
Mezcal Negroni
Una versió mexicana fumejada del Negroni clàssic.
Negroni
Un aperitiu italià perfectament equilibrat amb parts iguals de ginebra, Campari i vermut dolç. Amarg, dolç i herbaci.
Rabo de Galo
Una variació brasilera del Manhattan que utilitza cachaça i Cynar.
The Bitter End
Un còctel modern agredolç que equilibra Cynar i flor de saüc.