“Katkera”
10 cocktailia löytyi
Black Manhattan
Katkero-makea Manhattan-variaatio, jossa vermutti on korvattu Avernalla.
Cardinale
Kuivempi Negroni-variaatio, jossa käytetään kuivaa vermutia makean sijaan.
Fernet con Coca
Argentiinan epävirallinen kansallisjuoma. Kulutetaan pääasiassa Córdobassa.
Industry Sour
Baarimestarin kädenpuristus sour-muodossa. Fernet ja Chartreuse yhdessä.
Jasmine
Paul Harringtonin karvas-sitruksinen luomus. Petollisen monimutkainen.
Jungle Bird
Karvas-makea tiki-klassikko, joka luotiin Kuala Lumpur Hiltonissa vuonna 1978.
Mezcal Negroni
Savuinen meksikolainen versio klassisesta Negronista.
Negroni
Täydellisesti tasapainotettu italialainen aperitiivisamoin osin giniä, Camparia ja makeaa vermuuttia. Kitkerä, makea ja yrttinen.
Rabo de Galo
Brasilialainen Manhattan-muunnelma cachaçalla ja Cynarilla.
The Bitter End
Katkera-makea moderni cocktail, joka tasapainottaa Cynaria ja seljankukkaa.