“историјски коктели”
12 коктела
Коктел Амстердам
Класичан коктел са холандским женевером уместо London dry џина.
Бренди Круста
Софистицирани предак Сајдкара са разрађеном презентацијом.
Канчанчара
Историјски кубански коктел који претходи Дајкирију, заслађен медом.
Фиш Хаус Панч
Најстарији коктел панч Америке, датира из 1732. године из Филаделфије.
Хенки Пенки
Створен од Аде Коулман у The Savoy. Један од првих женских главних барменова.
Pisco Punch
Легендарни коктел из Сан Франциска из ере златне грознице.
Сазерак Европски
Први амерички коктел из Новог Орлеанса. Званични коктел Луизијане.
Шери Коблер
Викторијански класик који је популаризовао сламку за пиће у Америци.
Сингапур Слинг
Направљен у хотелу Raffles у Сингапуру око 1915. године од стране бармена Нгиама Тонг Буна.
Suffering Bastard (Оригинал)
Легендарни лек против мамурлука Џоа Шиалома из ратног Каира.
Три тачке и црта
Пиће Дона Бичкомбера из ере Другог светског рата. Име је Морзеова азбука за 'V' (Victory/Победа).
Ворд Ејт
Бостонска класика са избора из 1898. Назван по политичкој општини.