“Ξινό”
38 κοκτέιλ βρέθηκαν
Αμαρέτο Σάουρ
Μια ανυψωμένη εκδοχή του κλασικού. Η προσθήκη μπέρμπον και ασπράδι αυγού μεταμορφώνει αυτό το ποτό.
Αμαρέτο Σάουρ Κλασικό
Ανυψωμένη έκδοση με προσθήκη μπέρμπον για βάθος και πολυπλοκότητα.
Αμαρέτο Στόουν Σάουρ
Μια πιο γλυκιά, πιο φρουτώδης εκδοχή του Amaretto Sour.
Angel Face
Ένα μεταξένιο κλασικό ίσων μερών από το Savoy Cocktail Book.
Baijiu Sour
Ένα μοντέρνο κοκτέιλ που εισάγει το εθνικό ποτό της Κίνας στη δυτική κοκτέιλ κουλτούρα.
Bee Sting
Ένα πικάντικο tequila sour με μέλι και φρέσκια πιπεριά τσίλι.
Between the Sheets
Μια προκλητικά ονομασμένη παραλλαγή του Sidecar που προσθέτει ρούμι στο μείγμα.
Μπράμπλ
Δημιουργήθηκε από τον Dick Bradsell στο Λονδίνο το 1984. Ένα σύγχρονο βρετανικό κλασικό.
Cable Car
Μια μοντέρνα κλασική παραλλαγή του sidecar με μπαχαρωτό ρούμι, που δημιουργήθηκε στο Σαν Φρανσίσκο.
Χιλιανό Πίσκο Σάουρ
Η χιλιανή εκδοχή χρησιμοποιεί λεμόνι αντί για λάιμ και συνήθως χωρίς ασπράδι αυγού.
Κλόβερ Κλαμπ
Ένα κλασικό προ-Ποτοαπαγόρευσης από την ομώνυμη λέσχη ανδρών της Φιλαδέλφειας.
Corpse Reviver No. 1
Το αρχικό κοκτέιλ για το hangover, με βάση το μπράντι και ανακατεμένο.
Daiquiri
Ένα απλό και κομψό κουβανέζικο κοκτέιλ. Το σημείο αναφοράς για όλα τα ποτά στυλ sour.
Εντσόνι
Ένα αναζωογονητικό gin sour που συνδυάζει την πικρή γεύση του Campari με φρέσκα θρυμματισμένα σταφύλια.
Fitzgerald
Η παραλλαγή gin sour του Dale DeGroff. Πήρε το όνομά του από τον F. Scott Fitzgerald.
Γκολντ Ραςς
Το μοντέρνο κλασικό του T.J. Siegal από το Milk & Honey. Ένα whiskey sour με μέλι.
Χέμινγουεϊ Ντάικιρι
Δημιουργήθηκε για τον Έρνεστ Χέμινγουεϊ στο El Floridita στην Αβάνα. Χωρίς ζάχαρη, επιπλέον ρούμι ήταν η προτίμησή του.
Hemingway Special
Η προσωπική παραλλαγή Daiquiri του Ernest Hemingway, χωρίς ζάχαρη για τον διαβητικό συγγραφέα.
Χινάτα
Ένα κομψό ιαπωνικό κοκτέιλ ουίσκι που σημαίνει 'ηλιόλουστο μέρος' στα ιαπωνικά.
Κοκτέιλ Φόρος Εισοδήματος
Ένα κοκτέιλ της εποχής της Ποτοαπαγόρευσης που δημιουργήθηκε για να απαλύνει τον πόνο της φορολογικής περιόδου.
Jack Rose
Ένα κλασικό προ-Ποτοαπαγόρευσης που αναδεικνύει το μηλόβρανδυ με λάιμ και γρεναδίνη.
Mary Pickford
Ένα κουβανέζικο κοκτέιλ της εποχής της Ποτοαπαγόρευσης που πήρε το όνομά του από το αστέρι του βωβού κινηματογράφου.
Millionaire Cocktail
Ένα πολυτελές bourbon sour της εποχής της Ποτοαπαγόρευσης με αφρό ασπράδι αυγού.
Μάνκι Γκλαντ
Ένα κοκτέιλ της δεκαετίας του 1920 με παράξενο όνομα, με τζιν, πορτοκάλι και αψέντι.
New York Sour
Ουίσκι σάουρ με επιπλέον κόκκινο κρασί. Όμορφο και νόστιμο.
Paradise Cocktail
Ένα φρουτώδες κλασικό της εποχής της Ποτοαπαγόρευσης με τζιν και μπράντι βερίκοκου.
Pegu Club
Ένα αποικιακό βιρμανικό κοκτέιλ λέσχης που έγινε εικόνα της χειροποίητης κοκτεϊλοποιίας.
Pisco Punch
Ένα θρυλικό κοκτέιλ του Σαν Φρανσίσκο από την εποχή του Gold Rush.
Pisco Sour
Το αμφισβητούμενο εθνικό κοκτέιλ του Περού και της Χιλής. Ένα αφρώδες, εσπεριδοειδές sour με κονιάκ σταφυλιού.
Σνέικ Μπάιτ Σοτ
Το μελένιο ουίσκι συναντά το λάιμ για ένα γλυκόξινο σοτ.
Tom Collins
Ένα δροσιστικό κλασικό του 19ου αιώνα. Ουσιαστικά ένα gin sour με σόδα.
Tommy's Margarita
Μια απλοποιημένη Margarita που χρησιμοποιεί σιρόπι αγαύης αντί για triple sec.
Twentieth Century
Ένα κομψό κοκτέιλ της εποχής πριν την Ποτοαπαγόρευση που πήρε το όνομά του από το διάσημο πολυτελές τρένο.
Γουόρντ Έιτ
Ένα κλασικό της Βοστώνης από τις εκλογές του 1898. Πήρε το όνομά του από μια πολιτική περιφέρεια.
Whiskey Sour
Ένα κλασικό αμερικανικό σάουρ με μπέρμπον, εσπεριδοειδή και προαιρετικό ασπράδι αυγού για μεταξένια υφή.
Γουίσκι Σάουρ Κλασικό
Ένα αμερικανικό κλασικό που χρονολογείται από τη δεκαετία του 1870.
White Lady
Ένα κλασικό gin sour από τη δεκαετία του 1920. Απλό και κομψό.
Yuzu Sour
Μια ιαπωνική παραλλαγή του whiskey sour χρησιμοποιώντας αρωματικό yuzu εσπεριδοειδές.