“Kyselý”
38 koktejlů
Amaretto Sour
Povýšená verze klasiky. Přidání bourbonu a vaječného bílku tento drink transformuje.
Amaretto Sour Klasický
Povýšená verze s přidaným bourbonem pro hloubku a komplexnost.
Amaretto Stone Sour
Sladší, ovocnější verze Amaretto Sour.
Angel Face
Hedvábná klasika se stejnými díly ze Savoy Cocktail Book.
Baijiu Sour
Moderní koktejl představující národní nápoj Číny západní koktejlové kultuře.
Bee Sting
Pikantní tequila sour s medem a čerstvou chili papričkou.
Between the Sheets
Provokativně pojmenovaná variace Sidecar přidávající rum do mixu.
Bramble
Vytvořený Dickem Bradsellem v Londýně v roce 1984. Moderní britská klasika.
Cable Car
Moderní klasická variace sidecaru s kořeněným rumem, vytvořená v San Franciscu.
Chilský Pisco Sour
Chilská verze používá citrón místo limetky a obvykle bez vaječného bílku.
Clover Club
Klasika z doby před prohibicí z filadelfského pánského klubu stejného jména.
Corpse Reviver No. 1
Původní koktejl proti kocovině, založený na brandy a míc haný.
Daiquiri
Jednoduchý a elegantní kubánský koktejl. Měřítko pro všechny nápoje ve stylu sour.
Enzoni
Osvěžující gin sour kombinující hořkost Campari s čerstvým rozmačkaným hroznovým vínem.
Fitzgerald
Variace gin sour od Dale DeGroffa. Pojmenovaný po F. Scottu Fitzgeraldovi.
Gold Rush
Moderní klasika T.J. Siegala z Milk & Honey. Whiskey sour s medem.
Hemingway Daiquiri
Vytvořený pro Ernesta Hemingwaye v El Floridita v Havaně. Bez cukru, extra rum byla jeho preference.
Hemingway Special
Osobní variace Daiquiri Ernesta Hemingwaye, bez cukru pro diabetického spisovatele.
Hinata
Elegantní japonský whisky koktejl znamenající 'slunné místo' v japonštině.
Koktejl Income Tax
Koktejl z éry prohibice vytvořený ke zmírnění bolesti daňového období.
Jack Rose
Předprohibiční klasika představující jablečnou brandy s limetou a grenadinou.
Mary Pickford
Kubánský koktejl z éry prohibice pojmenovaný po hvězdě němého filmu.
Millionaire Cocktail
Luxusní bourbon sour z doby prohibice s pěnou z vaječného bílku.
Monkey Gland
Koktejl z 20. let 20. století s rozmarným názvem, s ginem, pomerančem a absintem.
New York Sour
Whiskey sour s plovoucím červeným vínem. Krásný a chutný.
Paradise Cocktail
Ovocný klasik z éry prohibice s ginem a meruňkovým brandy.
Pegu Club
Koloniální barmský klubový koktejl, který se stal ikonou craft koktejlů.
Pisco Punch
Legendární koktejl ze San Francisca z doby zlaté horečky.
Pisco Sour
Sporný národní koktejl Peru a Chile. Pěnivý, citrusový sour s hroznovým brandy.
Snake Bite Shot
Medová whisky se potkává s limetkou pro sladkokyselý shot.
Tom Collins
Osvěžující klasika z 19. století. V podstatě gin sour doplněný sodovou.
Tommy's Margarita
Zjednodušená Margarita používající agávový sirup místo triple sec.
Twentieth Century
Elegantní koktejl z období před prohibicí, pojmenovaný po slavném luxusním vlaku.
Ward Eight
Bostonský klasik z voleb v roce 1898. Pojmenovaný podle politického okrsku.
Whiskey Sour
Klasický americký sour s bourbonem, citrusy a volitelným vaječným bílkem pro hedvábnou texturu.
Whiskey Sour Klasický
Americká klasika pocházející ze 70. let 19. století.
White Lady
Klasický gin sour z 20. let. Jednoduchý a elegantní.
Yuzu Sour
Japonská variace whiskey sour s použitím vonného yuzu citrusu.