“klasické koktaily”
113 kokteilov
Alexander
Pôvodný Alexander na báze ginu, predchodca Brandy Alexander.
Amaretto Sour
Povýšená verzia klasiky. Pridanie bourbonu a vaječného bielka tento drink transformuje.
Amaretto Sour Klasický
Povýšená verzia s pridaným bourbonom pre hĺbku a zložitosť.
Koktail Amsterdam
Klasický koktail s holandským geneverom namiesto London dry ginu.
Aviation
Predprohibičná klasika s nádhernou nebesky modrou farbou od crème de violette.
B&B
Sofistikovaná zmes koňaku a Bénédictine, dokonalý drink po večeri.
Barbados Rum Punch
Tradičný barbadoský rumový punč podľa klasickej karibskej rýmovačky.
Beachcomber
Klasický tropický koktail inšpirovaný Donnom Beachom (Don the Beachcomber).
Bijou
Po francúzsky 'klenot'. Každá ingrediencia predstavuje farbu drahokamu.
Black Russian
Predchodca White Russian. Jednoduchý a silný.
Blackthorn
Elegantný írsky whisky kokteil s nádychom absintu.
Blood and Sand
Pomenovaný podľa filmu Rudolpha Valentina z roku 1922. Klasika s rovnakými dielmi.
Bloody Mary
Najlepší brunch kokteil a liek na opicu. Slaný, pikantný kokteil z vodky a paradajkovej šťavy.
Bobby Burns
Pomenovaný po škótskom národnom básnikovi Robertovi Burnsovi. Rob Roy s Bénédictine.
Boulevardier
Whisky Negroni. Vytvoril Erskine Gwynne v Paríži v 20. rokoch 20. storočia.
Brandy Alexander
Bohatý, krémový čokoládovo-brandyový dezertný koktail s muškátovým orieškom na vrchu.
Brandy Collins
Sofistikovaná variácia Collinsu s teplými ovocnými tónmi hroznovej brandy.
Brandy Crusta
Sofistikovaný predchodca Sidecaru s prepracovanou prezentáciou.
Brandy Flip
Definitívny flip: brandy, celé vajce a muškátový oriešok v dokonalej harmónii.
Bronx
Pomenovaný po Zoo Bronx, tento predprohibičný klasik bol kedysi tretím najpopulárnejším koktailom.
Brown Derby
Pomenovaný po slávnej hollywoodskej reštaurácii. Bourbon stretáva grapefruit.
Canchánchara
Historický kubánsky kokteil predchádzajúci Daiquiri, sladený medom.
Šampanský kokteil
Jeden z najstarších koktejlov, pochádzajúci z polovice 19. storočia.
Čílsky Pisco Sour
Čílska verzia používa citrón namiesto limetky a zvyčajne bez vaječného bielka.
Clover Club
Klasika z obdobia pred prohibíciou z filadelfského pánskeho klubu rovnakého mena.
Corpse Reviver No. 1
Pôvodný koktejl proti opici, založený na brandy a miešaný.
Corpse Reviver No. 2
Najslávnejší liek proti opici z The Savoy Cocktail Book.
Cosmopolitan Klasický
Preslávený seriálom Sex v meste. Ikona 90. rokov.
Cuba Libre Klasický
Narodený počas Španielsko-americkej vojny. 'Cuba Libre' znamená 'Slobodná Kuba'.
Daiquiri
Jednoduchý a elegantný kubánsky kokteil. Merítko pre všetky nápoje v štýle sour.
Daiquiri Floridita
Zmrznutá verzia vytvorená v bare El Floridita v Havane, Hemingwayov obľúbený.
Derby
Jednoduchý, elegantný gin koktail vytvorený pre Kentucky Derby.
Dirty Martini
Pikantná variácia martini s olivovým nálevom, ktorý pridáva slanú, morskú charakter.
Dry Martini
Veľmi suchý martini s minimálnym vermutom, ktorý zvýrazňuje botanické látky ginu.
East India
Klasický koňakový koktail s tropickými tónmi ananásu.
El Diablo
Diabolsky dobrý kokteil s tequilou, čiernym ríbezľou a zázvorovým pivom.
El Presidente
Vytvorený v Havane a pomenovaný po kubánskom prezidentovi Gerardo Machado.
French 75
Pomenovaný podľa francúzskeho poľného dela ráže 75 mm. Udiera s podobnou silou.
Gibson
Martini vyznačujúce sa naloženou cibuľou namiesto olív alebo citróna.
Gimlet
Jednoduchý, kyslý ginový koktail, pôvodne pripravovaný s limetkovým sirupom Rose's na prevenciu kurdeji.
Gimlet Klasický
Námorná klasika, ktorá sa preslávila vďaka románu Raymonda Chandlera „Dlhé zbohom".
Gin Fizz
Viktoriánska klasika. Pôvodný šumivý kokteil.
Godfather
Jemná zmes škótskej whisky a mandľového likéru, pomenovaná podľa slávneho filmu.
Grasshopper
Sladký, krémový mätovo-čokoládový dezertný koktail v ohromujúcom zelenom odtieni.
Hanky Panky
Vytvorenou Adou Coleman v The Savoy. Jedna z prvých ženských hlavných barmaniek.
Harvey Wallbanger
Screwdriver s Galliano floatom. Ikona 70. rokov.
Japonský Highball
Definitívny japonský sposob ako si vychutnať whisky. Dokonale sýtený a osviežujúci.
Horse's Neck
Bourbon highball pomenovaný po svojej charakteristickej dlhej citrónovej kôre.
Improved Whiskey Cocktail
„Vylepšená" verzia Old Fashioned s maraschino a absintom.
Irish Coffee
Vytvorená na letisku Shannon v Írsku, aby zahriala premrznutých cestovateľov.
Jack Rose
Predprohibičná klasika predstavujúca jablkové brandy s limetkou a grenadínou.
Jamajský Punč
Tradičný jamajský rumový punč zdôrazňujúci jedinečnú chuť jamajského rumu.
John Collins
Collins na báze bourbonu. Fizz milovníka whisky.
Kamikaze Shot
Ostrý, citrónový shot. V podstate mini Margarita s vodkou.
Kentucky Colonel
Jednoduchý, elegantný bourbon koktail s bylinnými tónmi z Bénédictine.
Last Word
Znovu objavený koktail z prohibičnej éry. Dokonalosť v rovnakých častiach.
Lion's Tail
Zabudnutý klasický koktejl z 30. rokov s teplými tónmi nového korenia.
Long Island Iced Tea Klasický
Neobsahuje čaj. Pomenovaný podľa vzhľadu. Klamlivo silný.
Mai Tai
Typický tiki koktail vytvorený Traderom Vicom. Zložitá zmes rumov s mandľami a citrusmi.
Manhattan
Nadčasový whisky kokteil zrodený v New Yorku. Bohatý, silný a dokonale vyvážený.
Margarita
Klasický tequilový kokteil s dokonalou rovnováhou tequily, pomarančového likéru a čerstvej limetkovej šťavy.
Martinez
Predok martini. Sladší, zložitejší predchodca z 1880-tych rokov.
Klasické Martini
Kráľ kokteilov. Sofistikovaný a elegantný nápoj, ktorý predvádza botanické zložky kvalitného ginu.
Mimosa
Typický brunchový koktail. Jednoduchý a elegantný.
Mint Julep Americký
Oficiálny nápoj Kentucky Derby od roku 1938.
Monte Carlo
Elegantná variácia Manhattanu s bylinkárskym Bénédictine namiesto vermutu.
Moscow Mule
Osviežujúci vodkový koktail podávaný v ikonickej medenej hrnčeky s pikantným zázvorovým pivom a limetkou.
Navy Grog
Don the Beachcomberov hold tradícii rumového prídelku Kráľovského námorníctva.
Negroni
Dokonale vyvážený taliansky aperitív s rovnakými časťami ginu, Campari a sladkého vermutu. Horký, sladký a bylinný.
Old Fashioned
Pôvodný kokteil a skutočná americká klasika. Jednoduchá, ale elegantná kombinácia whisky, cukru, bitteru a citrusov.
Painkiller (Pusser's)
Originálny recept z baru Soggy Dollar na Britských Panenských ostrovoch.
Perfect Martini
Vyvážený martini používajúci rovnaké diely suchého a sladkého vermutu.
Planter's Punch
Klasický jamajský rumový punč nasledujúci tradičnú rým: jeden kyslý, dva sladké, tri silné, štyri slabé.
Porto Flip
Bohatý, zamatový klasický koktail s portským vínom a celým vajcom, posypaný muškátovým orieškom.
Ramos Gin Fizz
Legendárny kokteil z New Orleans vyžadujúci rozsiahle trepanie. Krémový, citrusový a kvetinový.
Remember the Maine
Variácia Manhattanu s Cherry Heering a oplachom absintu, pomenovaná podľa bojovej lode.
Rob Roy
Škótsky bratranec Manhattanu, pomenovaný po ľudovom hrdinovi.
Roy Rogers
Klasický nealkoholický nápoj pomenovaný po kovbojskej hviezde.
Rum Flip
Karibská verzia klasického flipu s bohatým tmavým rumom a demerarou.
Rusty Nail
Hriaty škótsky digestív kombinujúci blended scotch s medovo-bylinkovou likérom.
Saturn
Tiki kreácia vesmírneho veku od J. 'Popo' Galsiniho, ktorá vyhrala Majstrovstvá sveta IBA v roku 1967.
Sazerac
Oficiálny koktail New Orleans. Aromatický ražný nápoj s Peychaud's bitters a absintom.
Sazerac Európsky
Prvý americký koktail z New Orleans. Oficiálny koktail Louisiany.
Screwdriver
Pomenovaný podľa ropných robotníkov, ktorí miešali svoje nápoje skrutkovačmi.
Sherry Cobbler
Viktoriánska klasika, ktorá spopularizovala slamku v Amerike.
Sherry Flip
Klasický flip predvádzajúci orieškovú amontillado sherry s hodvábnym celým vajcom.
Shirley Temple
Klasický nealkoholický nápoj pomenovaný po detskej hviezde.
Sidecar
Klasika z čias prohibície. Sporný pôvod medzi Parížom a Londýnom.
Singapore Sling
Vytvorený v hoteli Raffles v Singapure okolo roku 1915 barmanom Ngiamom Tong Boonom.
Southside
Koktail z éry prohibície z chicagskej štvrte South Side.
Spritz Veneziano
Typický benátsky aperitív. Oficiálny recept IBA.
Stinger
Klasický drink po večeri, ktorý kombinuje koňak s osviežujúcou mätou.
Suffering Bastard
Vytvorený ako liek na opicu v hoteli Shepheard v Káhire počas druhej svetovej vojny.
Tequila Sunrise
Vizuálne ohromujúci kokteil, ktorý napodobňuje východ slnka svojím farebným prechodom.
Tequila Sunrise Klasický
Pomenovaný podľa prechodu pripomínajúceho východ slnka. Obľúbenec rockových hviezd 70. rokov.
Three Dots and a Dash
Nápoj Dona Beachcombera z éry druhej svetovej vojny. Názov je Morseova abeceda pre 'V' (Victory/Víťazstvo).
Tipperary
Kokteil z írskej whiskey so sladkým vermútom a zeleným Chartreuse.
Toronto
Variant Old Fashioned s Fernet-Branca pridávajúcou bylinkovú zložitosť.
Tropical Itch
Klasika Trader Vic podávaná s škrabadlom na chrbát ako miešadlo.
Tuxedo Cocktail
Ozdobna variácia martini z obdobia pred prohibíciou s maraschinom a absentom.
Twentieth Century
Elegantný kokteil z obdobia pred prohibíciou, pomenovaný podľa slávneho luxusného vlaku.
Vesper
Charakteristický nápoj Jamesa Bonda z Casino Royale. Pomenovaný po Vesper Lynd.
Vieux Carré
Pomenovaný po Francúzskej štvrti v New Orleans. Komplexný a elegantný.
Vodka Gimlet
Vodková verzia klasického gin gimletu. Ostrá a čistá.
Vodka Martini
Vodková verzia klasického martini, spopularizovaná v polovici 20. storočia.
Vodka Tonic
Ten najjednoduchší vodkový drink. Čistý a osviežujúci.
Ward Eight
Bostonský klasik z volieb v roku 1898. Pomenovaný podľa politického obvodu.
Whiskey Ginger
Jednoduchý, klasický highball s dvoma ingredienciami: whisky a zázvorové pivo.
Whiskey Sour
Klasický americký sour s bourbonom, citrusmi a voliteľným vaječným bielkom pre hodvábnu textúru.
Whiskey Sour Klasický
Americká klasika siahajúca do 70. rokov 19. storočia.
White Lady
Klasický gin sour z 20. rokov. Jednoduchý a elegantný.
White Russian
Preslávený postavou „The Dude" vo filme Veľký Lebowski.
Zombie
Legendárny tiki nápoj od Donna Beacha. Pôvodne obmedzený na dva na zákazníka.